50年江浙菜老店敘香園重新開幕甄珍、湯蘭花站台 | 新北建案查詢網
![50年江浙菜老店敘香園重新開幕甄珍、湯蘭花站台](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
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↓圖: 甄珍、江彬、湯蘭花、周丹薇、鄧美芳等老牌巨星參加敘香園餐廳開幕。
↓圖:敘香園餐廳名菜之1
(記者孟倩玉報導)名流政要與大明星最愛的江浙菜老餐廳敘香園,5年前因為租金高漲吹了熄燈號,不過老闆夏照林為了服務老顧客,也讓好友能有個聚會場所,因此把敘香園移到第一大飯店的3樓於重新開張,老闆夏照林特邀好友甄珍、江彬、湯蘭花、周丹薇、鄧美芳等老牌巨星參加開幕。 敘香園餐廳主打江浙菜,但也有港點及家常菜,當年甄珍、湯蘭花慶祝江彬封帝就在舊的敘香園,也是3人最愛的聚會場所,湯蘭花說她最喜歡東坡肉、乾燒魚頭, 現在位於第一大飯店的敘香園占地則是300坪、600個座位,月租金則是近40萬元。除了老顧客之外,重新開幕的敘香園也希望吸引不同的客群,除了新增超大LED螢幕及噴乾冰設備讓辦起婚宴更精彩 。 浙菜以烹調技法豐富多彩聞名於國內外,其中以炒、炸、燴、熘、蒸、燒6類為擅長。“熟物之法,最重火候”,浙菜常用的烹調方法有三十餘類,因料施技,注重主配料味的配合,口味富有變化。其所擅長的六種技法各有千秋: 選料刻求“細、特、鮮、嫩。” 敘香園餐廳~錦華樓國際餐飲集團成立至今逾五十多年 以傳統道地的江浙佳餚為經營訴求,完全遵循江浙的家鄉古法料理,讓顧客一嚐道地的江浙精緻佳餚,從家鄉小吃、精緻套餐、整桌江浙佳餚,均傳承老師父的手藝、新時代的江浙佳餚、來滿足饕客的味口。 位於第一大飯店3樓,坐落台北精華南京東路商圈,鄰近捷運站交通便利,設置大型電視牆、乾冰器材及燈光設施,同時規劃包廂區、宴會圓桌區,最多可同時容納40桌宴席,提供江浙...
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