【日式雞肉親子丼】經典日本料理輕鬆做!雞肉與蛋的滑嫩口感 ... | 新北建案查詢網
![【日式雞肉親子丼】經典日本料理輕鬆做!雞肉與蛋的滑嫩口感 ...](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
【日式雞肉親子丼】經典日本料理輕鬆做!...今天挑嘴小食堂要介紹的是一道作法十分簡單、營養價值滿分的高蛋白料理—日式雞肉...今日料理;食材;調味料;雞肉醃料 ...
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今天挑嘴小食堂要介紹的是一道作法十分簡單、營養價值滿分的高蛋白料理—日式雞肉親子丼,除了非常適合正在健身、減肥的朋友們,也是小朋友們很愛的一道料理。挑嘴小食堂覺得炎炎夏日的廚房實在很難待,這樣的天氣在家裡真的比較適合做時間短、程序少的料理,所以最近分享的料理會盡量以簡單、美味、營養又令人有胃口的料理為主喔!
今天分享的這道雞肉親子丼基本上只要掌握雞肉的選用、雞蛋的熟成度、調味,料理新手也可以做出好吃的雞肉親子丼喔!
今日料理日式雞肉親子丼 (2人份)
食材 去骨雞腿排 1片 雞蛋 2顆 洋蔥 1顆 蔥(切絲) 適量(本次未加,但是有蔥絲的話更加分) 白飯 2碗 (可事先煮好) 日式雞肉親子丼所需食材 調味料 醬油 2大匙 味醂 2大匙 柴魚高湯 4大匙(依鹹度做增減) 七味粉 適量 雞肉醃料 醬油 2大匙 味醂 2大匙 米酒 2大匙 製作過程step 1
首先處理食材:將洋蔥切絲、雞腿肉去皮後切成小塊
將洋蔥切絲 洋蔥絲 用刀子小心將雞肉的雞皮取下 將雞皮另外放備用step 2
將雞腿肉...
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