高雄鹽埕「銀座聚場」老街區必訪!結合咖啡與民宿的精緻空間 | 新北建案查詢網
2021年1月15日—大家到高雄「銀座聚場」,多半會停留在一二樓的咖啡店空間,但最精緻的部分其實是在三樓以上的(包棟)住宿,從三樓到五樓,每網上轉一層,就會看到更多不 ...
在高雄鹽埕成立「叁捌地方生活」工作室的邱承漢,2020年5月另一家結合咖啡廳和旅宿的新據點「銀座聚場」開幕,初期咖啡店和旅宿都僅接受預約客訂,整個規劃和設計都是高雄少見的精緻空間。
寫滿鹽埕歷史風華的旅宿空間
高雄鹽埕,除了港邊的駁二藝術特區,再往裡面走一點,曾在1950年代商店林立、風華一時的城區,現在只剩沒落老店,其實我們有點好奇,回高雄邁入第9年、以地方創生概念經營鹽埕區的邱承漢,這幾年做了很多事,但始終沒有讓鹽埕變成超級觀光熱點,他卻悠悠地說:「人太多會失去鹽埕的味道。」今年他在鹽埕區另一個新據點「銀座聚場」拖了2年終於開幕,延續過去這個區域透天厝店家與住宿的經營形式,一、二樓初期是預約制咖啡店,三至五樓是民宿,但一天只收一組客人,根本沒有靠它賺錢的企圖,讓人好奇,他到底想幹嘛?
「銀座劇場」三樓以上的住宿空間:
▲ 三樓和室房,最多可住四人。享受版,兩人住宿,這裡就是舒服的休息空間。
▲ 三樓保留老房子原有的洗手台,還看得到磁磚上歲月的痕跡
▲ 四樓和室睡房,床台能坐著發呆放空。另外,有注意到三四樓墊高與凹陷的小巧思嗎?
▲ 四樓睡房外的窗戶,以鏤刻老窗花圖案,又具有遮蔽之用
▲ 五樓現代感的公共廚房區,有滿滿的陽光,室內室外都舒服,還有整套廚房設備可供房客使用
攝影/李建霖
台灣獨有的商店街建築
邱承漢在鹽埕,得從9年前開始說起。2011年他揮別台北上班族的菁英生活回到高雄,一心只覺得外婆過去曾非常風光,因為事業遷移而不再使用的正美禮服店店面空著沒用可惜,開始規畫做民宿,後來因為法規卡住,完全無法解套,現在變成定期舉辦展覽和叁捌地方生活的工作室。當重回小時候長大的地方,...
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