新北市新莊食記﹞晶冠食堂味美價廉的日式大眾食堂(自助餐式) | 新北建案查詢網
![新北市新莊食記﹞晶冠食堂味美價廉的日式大眾食堂(自助餐式)](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
2015年12月3日—新莊靠近五股工業區的五工路上,近年來新開幕了一棟晶冠廣場,也陸續進駐了大陸與日本知名的連鎖美食,像是北京高人氣品牌「餡老滿」、在日本有150年 ...
![新北市新莊食記﹞晶冠食堂味美價廉的日式大眾食堂(自助餐式)](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
新莊靠近五股工業區的五工路上,近年來新開幕了一棟晶冠廣場,也陸續進駐了大陸與日本知名的連鎖美食,像是北京高人氣品牌「餡老滿」、在日本有150年歷史,日皇室御用烏龍麵的「稻庭養助」、日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo,另有台灣最大的自助餐廳「品花苑」…等。除了美食外,最近更有國賓影城加入,對新莊在地的民眾真是一大福音。
無論是「餡老滿」、日本的連鎖庶民食堂「Maido Ookini Shokudo」或是「稻庭養助」,都是才引近台灣不久的響噹噹連鎖名店,因此在台的店家數都還屈指可數。原本這幾家,也是在阿發待吃的口袋名單中,沒想到在阿發居住的新莊,可以在同一棟樓都吃得到…真開心~
今日要介紹的是,日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo進軍台灣,繼大受好評及歡迎的「大安森林食堂」後的第二個據點「晶冠食堂」。Maido Ookini Shokudo以設點地命名的「晶冠食堂」,同樣繼承了日本平價大眾食堂的特色,餐點為日本常見的家庭小料理,共分為玉子燒、燒魚、煮物‧煮魚、揚物、小鉢、飯物‧麵類這幾大項,餐點種類近70款左右。
用餐流程有點像台灣的自助餐,拿著餐盤在餐檯上推著往前走,看到想吃的自己拿,推到最後端時結帳。如果想吃的東西沒有現貨,或是需現點現煮的餐點,師傅會給你一張號碼牌,等餐點做好後會再端去你的座位上。
無論是「大安森林食堂」或「晶冠食堂」,都還有一項特別的亮點,那是一進門就可看到「精米機」。店中每天使用的米粒,使用「精米機」研磨脫殼後,再以傳統古法的釜戶炊煮,也因此煮出的米飯特別香Q可口…
以下就來一探它的面貌吧!
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