微反推】辰拉麵_滿滿的排隊人潮、超濃郁湯頭(?) | 新北建案查詢網
![微反推】辰拉麵_滿滿的排隊人潮、超濃郁湯頭(?)](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
2020年8月6日—【新北。食|微反推】辰拉麵_滿滿的排隊人潮、超濃郁湯頭(?)|永和_捷運頂溪站·文章標籤·全站熱搜·美食優惠都在痞客邦,快來下載痞客邦APP·看完文章 ...
![微反推】辰拉麵_滿滿的排隊人潮、超濃郁湯頭(?)](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
最近燃起來了拉麵魂,不停地尋找拉麵
找了這家位於永和,google評價超高的...?! 滿心期待的去,卻帶回了失望
思考很久該如何介紹這家拉麵店
這篇拉麵店被我歸類在微反推
這家拉麵店只有在晚上營業,當天7點多到
門口的預約表格已經滿滿的組數了,最後約8點半才入座,享用晚餐
等了1HR多~這1小時值得嗎??(我算是為了美食很願意等待的XD)
店內能容納的客人並沒有很多,不到10人
煮麵的只有老闆一人,還有一個帶位&點餐服務生
但是上菜速度滿快的,服務態度也很好
桌上有蒜酥可以調味
先附上菜單
拉麵的種類並沒有很多,主要就是兩種口味
當天本來想點個叉燒飯,但是已經賣完了
鹽味雞湯拉麵 $180
湯頭鹽味比較重些,沒什麼雞湯的香味,稍微油膩感
跟豚骨醬油相較之下,湯頭比較清,喝了幾口還是會感到鹹膩
叉燒比較沒有什麼味道,還算軟嫩,中規中矩
麵條軟硬度適中,口感還不錯
整碗最喜歡的是筍乾!有淡淡的柴魚醬油味,應該有特地醃製過
豚骨醬油拉麵 $200 + 一顆溏心蛋 $30
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