當夜上海變成野上海信義商圈宵夜場再添海派風華 | 新北建案查詢網
![當夜上海變成野上海信義商圈宵夜場再添海派風華](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
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原來這是老闆徐保羅的點子,在香港、上海開夜上海與南海一號、在北京擁有「1949全鴨季」等餐廳的他,腦筋向來動得快,近來台北信義區已成夜生活集中地,於是他讓中規中矩的「夜」上海變身「野」上海,就是要讓不想吃正餐的客人,也能來這裡聽聽音樂、喝杯小酒、吃點下酒菜。
這些下酒菜不止選出夜上海以往廣受歡迎的熱菜、涼菜如「蒜香焗骨」「上海春卷」「上海生煎包」「花雕醉豬蹄」「寧式炒鱔絲捲餅」,還大膽推出「臺小碟」,把台灣人最愛的「九層塔炒蛤蜊」「香辣鹽酥雞」「蚵仔烘蛋」「椒鹽中卷」「蝦卷」一起端上餐桌,吃巧也能吃飽。
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