擦亮技職農教!張淑芬的第一線溫度攪動偏鄉教育新希望 | 新北建案查詢網
![擦亮技職農教!張淑芬的第一線溫度攪動偏鄉教育新希望](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
2022年5月12日—最初起點,是台積電慈善基金會的偏鄉「技職培力計畫」,為改善偏鄉學生的多元發展及就業未來,讓北港農工的高職學生,栽種高經濟作物的香檳茸,搭配遮風避 ...
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2022/05/12 張世杰(倡議企劃)
從一株手掌大小的香檳茸,到一座印上「希望工程」貨櫃屋,最後一氣呵成的通路行銷,為推廣農業[1]的雲林縣及北港農工,串起「青年根留家[2]鄉」新希望。
最初起點,是台積電[3]慈善基金會的偏鄉「技職培力計畫」,為改善偏鄉學生的多元發展及就業[4]未來,讓北港農工的高職學生,栽種高經濟作物的香檳茸,搭配遮風避雨的貨櫃屋,「務農不再靠天吃飯、農業真的可以賺錢」。
偏鄉教育[5]、農業困境,一次完美的翻轉,原來,台灣的偏鄉地區,不再是「希望」到不了的地方。
「給孩子們一技之長,找到真心喜歡的工作!」這個務實又溫暖的想法,是台積電慈善基金會董事長張淑芬心裡話,這位「永遠走第一線的董事長」,讓兼具希望與創新的育才點子,不再僅止於紙上談兵,更是翻轉偏鄉教育的契機。
高經濟作物香檳茸飄香 也是翻轉務農低收的想像
位於雲林縣的北港農工,是台積電的偏鄉「技職培力計畫」種子學校,近期校園內出現醒目的貨櫃屋,櫃內是一箱又一箱高經濟作物香檳茸,除了萃取液可變保健食品,烹調後香氣四溢,如今這股「飄香」,更多一點翻轉偏鄉教育的想像。
台積電慈善基金會、樂活生技、雲林縣政府的三方合作,提供冷凍貨櫃、62箱菌種及技術指導,並交由北港農工農場經營科26名學生們,進行栽種香檳茸的實作課程。
台積電慈善基金會、樂活生技、雲林縣政府的三方合作,讓北港農工的學生們進行栽種香檳茸的實作課程。 圖/方冠博攝影指導老師之一的北港農工實習組長王淑美提到,過程中,必須學習冷凍櫃控溫、環境溼度觀察及調查,也得採收、分級等,並環境調控技術,讓學生透過手機可操作相關設定,掌握栽種情形。
師生們一開始的緊張摸索,到現在的高育成率,香檳茸歡喜收成後,就以契作方式,交付樂活生技,送往五星級飯店、生技中心等,讓學生們接觸精緻農業的發展模式、學習培育繁殖的專業技術,進一步提升自...
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