(高雄左營)雞三和 | 新北建案查詢網
![(高雄左營)雞三和](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
2020年10月14日—一條龍自產自銷的雞肉專門戶·親子丼270元·雞肉三吃御膳320元·南蠻雞御膳320元·唐揚炸雞和風燴醬御膳300元·水炊雞湯鍋760元·店家資訊 ...
![(高雄左營)雞三和](https://i.imgur.com/S66pH4T.jpg)
高雄日本名店 高雄丼飯推薦 雞三和 是來自日本名古屋的親子丼專賣店,超過百年的老字號「三和集團」的旗下餐飲。標榜使用秘傳百年的醬汁、嚴選雞肉和生鮮雞蛋,創造出正統親子丼。現在雞三和就在漢神巨蛋4F,重現日本傳統親子丼的美味,正宗的日式風味值得前往一嚐。
(攝影:阿雄/撰文:Sabrina/高雄美食地圖版權所有)
雞三和 高雄市左營區博愛二路777號4F / 07-5536680
一條龍自產自銷的雞肉專門戶
三和集團創業自1900年,從飼料業起家,接著養雞、賣雞、做雞肉料理,一條龍自產自銷,就這樣做了超過一百年,是日本很知名的老牌雞肉專賣店。它的發源地就在名古屋附近一帶,舊稱尾張,眾所周知的織田信長的故鄉。
店內採日式風格的淺色調木作裝潢,整體非常雅致清爽。
親子丼 270元
來到雞三和,必吃的入門款就是這一碗親子丼。整套餐除了親子丼,另外還附上生菜沙拉、小菜和一碗湯。
雞三和親子丼最厲害就是那個生食級的半熟蛋,又滑又香,口感非常柔嫩咕溜,雖然丼飯淋了醬汁,但是還是嚐得出濃郁的蛋香。如果不吃半熟蛋,也可以請店家特別料理。
親子丼加了獨家高湯烹煮,雞肉部分非常細嫩鮮甜,完全沒有肉腥味,而傳說中的百年秘傳醬汁賦予了丼飯清爽甘甜的淡醬油香,整體味道非常交融協調。如果有帶小朋友,點這道絕對吃光光。
雞肉三吃御膳 320元
雞肉三吃大概是僅次於親子丼的熱銷款,一個餐可以吃到三種層次的風味感覺很划算。
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