「里洋烘焙」賣的不只是美味,而是即將消逝的文化 | 新北建案查詢網
「里洋烘焙」品牌形象LOGO在現代人追求健康飲食的浪潮之下,你還是喜歡大口吃著高油、高糖、高熱量的甜麵包嗎?相信有許多人對於這項問題的答案都是否定的;事實上, ...
「里洋烘焙」品牌形象LOGO
在現代人追求健康飲食的浪潮之下,你還是喜歡大口吃著高油、高糖、高熱量的甜麵包嗎?相信有許多人對於這項問題的答案都是否定的;事實上,食品產業目前最為明顯的趨勢之一,就是採用越來越健康的食材及技術,來自台灣的暖心麵包品牌「里洋烘焙」所秉持的低油、低糖、不添加防腐劑的理念,這股講究飲食健康的風潮也正在烘焙市場中逐漸地醞釀成形。「里洋烘焙」品牌創辦人 黃世煌 先生
契機為人生開啟另一扇窗 傳統產業的背後總是一段為生活打拼的辛酸故事,伴隨時代推進,從胼手胝足到現代化科技的媒合,新思維與新經營模式也引領傳產寫出截然不同面貌。身載台灣傳統烘焙文化延續,「里洋烘焙」在經營者黃世煌規劃下,兼併傳統樸實與現代模式打造新格局,推出引領新世代飲食潮流,以技術與行銷為後盾,傾心關懷台灣土地,熱情與真心為出發點,讓品牌得以刷新產業發展新篇章。 說起這間來自台灣、落腳新北地區的麵包品牌,或許就不能不提到該品牌成立不過短短6年時間,便已締造順利拓點四家直營門店與設立自有中央廚房的傲人成績。大膽捨棄市場上華而不實的跟風潮,專注於營造「社區好鄰居」重捨溫暖的經營模式,更隱約透露出該品牌有別於競爭對手的成功策略。 一手催生「里洋烘焙」的創辦人黃世煌,他不僅是中年創業,跨業幅度也很大,從電子業轉入烘焙界。跨領域的投入勢必遭遇重重考驗,被迫在短時間內,將須研習數年的技術快速上手,對體力與心力...
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